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何かを作る

自分で料理をするのは好きな方で、梅干しを作ったり、糠漬けを作ったり、冬は味噌を作ろうと思うのだけれど、そういった日本の古くからある料理が好きだったりするので、和食が得意料理になった。秋のサンマや、春の若竹煮など、季節に合わせた旬の食材、素朴な味付けで作るようになってどのくらいになるだろうか。

物を作る

音楽にも似ていて、人生のヒントになる気がするのは僕だけでは無いと思いたい。

最近、毛糸で帽子を作った。毛糸を編んで出来上がった時の帽子は、我ながら関心させられる。形ある物になるまでのその過程に、発見や面白みがあり、それが、ヒントになる気がする。

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